Apoyo técnico en diseño y layout de cocinas industriales, líneas de servicio y comedores, para dar cumplimiento a la legislación vigente (Reglamento Sanitario de los Alimentos).
Apoyo técnico en diseño y layout de cocinas industriales, líneas de servicio y comedores, para dar cumplimiento a la legislación vigente (Reglamento Sanitario de los Alimentos).
Consideración de volúmenes de producción, definición del producto a otorgar y recursos.
Listado de equipos de acuerdo al objetivo gastronómico del negocio.
Sugerencias generales de infraestructura.
Estudio de flujos operacionales.
Tramitación de permisos en SEREMI salud.
Comenzamos con una evaluación detallada de las necesidades y desafíos específicos de tu empresa en cuanto a los servicios de alimentación. Nuestro equipo de expertos realiza un diagnóstico integral que incluye la revisión de procesos actuales, el análisis de la satisfacción de los empleados, y la identificación de áreas de mejora. Este análisis inicial nos permite diseñar un plan de acción personalizado que se ajuste perfectamente a las expectativas y objetivos de tu organización.
Una vez identificado el camino a seguir, nos encargamos de la implementación de las soluciones propuestas. Esto incluye la gestión de licitaciones, la selección de proveedores, la optimización de menús, y la capacitación del personal. Durante esta fase, trabajamos estrechamente contigo para asegurar que cada aspecto del servicio se ejecute según lo planificado, manteniendo siempre altos estándares de calidad y eficiencia.
La excelencia no se alcanza solo con la implementación; requiere un compromiso constante con la mejora. Por eso, después de la implementación, seguimos monitoreando el desempeño de los servicios de alimentación mediante auditorías regulares y encuestas de satisfacción. Nuestro objetivo es identificar rápidamente cualquier área que pueda mejorarse, adaptando nuestras estrategias para asegurar que los servicios se mantengan en el nivel más alto posible, alineados con las necesidades cambiantes de tu empresa.
Nuestro enfoque personalizado y nuestra experiencia en consultoría nos permiten diseñar
soluciones que se adaptan a las necesidades específicas de cada cliente
Alimentamos el bienestar, potenciamos tu negocio.
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